Kol Böreği Nasıl İncecik Olur?

5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz ve 2 bardak su ile yu muşak bir hamur yoğurdum. 6 beze yaptım ve Tabak büyüklüğünde açıp her birinin arasına 100 gr tereyağ ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ karışımını sürüp üstünü seralayıp 15 dk dinlendirdim. Tek tek alıp elimle incecik a…

9 KERE LEYLA İnceleme - Daha Kötüsünü Görmediniz

Duygularıma tercüme olmuş Murat Soner , 9 Kere Leyla 'yı izleyip de zamanınızı harcamayın, Türkiye'nin en iyi oyuncuları nasıl böyle kötü bir film yapmış? diye merak ediyorsanız izlemelisiniz, İlk 9 dakika yetiyor filmin abuk subukluğunu anlamanıza, ha sabredey…

Sansebastian Cheesecake Tarifi -Bal Kabağı Soslu

@kitcheninred  tarifi ile yaptım  #sansebastiancheesecake  ‘i üzerine bal kabaklı bir sos yapıp döktüm isteyen sade yedi. Tarifini Pınar’dan aldım burada da paylaşayım; 500 gr Pınar Krem peyniri miksıra koyuyoruz üzerine 150 gr toz şeker (3/4 bardak şeker) düş…

İzmir Neden Yandı?

Gökçe Doğan’ın ilk kitabı “ 1922, KAN VE KÜL ” Sapiens Yayınları ndan 25 Ekim günü Ankara’da yapılan lansman ve imza günü ile satışa çıktı. Kitaba sapiensyayınları.com adresinden ulaşabilirsiniz. Gökçe Doğan, Ankara Üniversitesi Dil, Tarih ve Coğrafya Fakültesi Tarih…

Şİddet Ne Zaman Biter?

Köşe Yazımı aşağıdaki linkten okuyabilirsiniz;  ŞİDDET