Elmalı Pay Tarifim; Yemek.com'da
YEMEK.COM
Fato'nun özel tarifini daha çok kişiye ulaşması için bu güzel yemek sitesine gönderdim,
Tarifi dener ve memnun kalırsanız bana yazın dostlar,
Yıllardır arkadaşlarımın doğum günlerinde yapıp götürdüğüm bu Elmalı Pay herkes tarafından beğeniliyor,
Denemenizi tavsiye ediyorum,
Yemek.com'da harika tarifler var,
Her başım sıkıştığında danıştığım bir site,
Mutfağa girip pasta, börek yapmaya bayılıyorum,
Bu yıl turşu yapmayı kafaya koydum,
Bu siteden salatalık turşusu ve biber turşusu tariflerini deneyeceğim,
Sonucundan haberdar ederim sizlere
Ünye'den köyden topladığımız kurtlu! organik elmalarla da elma sirkesi yapıyoruz Mahocumla, bakalım sonuç ne olacak daha aylarca beklemesi gerekiyormuş,
Bu sene üretim yılı oldu bizim için,
Reçel yapmanın püf noktasını da keşfedince tutmayın bizi, Mahocumla çilek, vişne, incir reçeli, kuşburnu ve erik marmelatı yaptık çok da başarılı oldu,
Reçelin püf noktası 2-3 gün güneşte bekletmekmiş,
Geç keşfettik ama keşfettik sonuçta :))
Bu yaz patlıcan ve biber dolmalık kuruttuk,
Bir de kavurma için ayrıca patlıcan, kabak ve biber kuruttuk,
Ayrıca domates de kuruttuk
Ooooo böyle de sayınca bayağı iş becerdiğimizi anladım, fark etmemiştim bu kadar çok şey yaptığımızı,
Sağolsun Mahocum da meraklı da tek başıma olsam kendime güvenip yapamazdım sanırım,
Allah sağlıkla yemek nasip etsin...
Tabi sizler becerikli hanımlar bu saydıklarımı her sene yapıyorsunuzdur,
Biz bu sene coştuğumuz için bana çok büyük bir iş başarmışız gibi geliyor,
Buzluğu kışlık erzak ile dolduran bir ev kadını olamadım ben hiç bir zaman,
Bir tek kışlık kavanoz domates yaparım o da 2 sene de bir,
Corona döneminde vaktimizin çoğunu evde geçirince vaktin ne de çabuk geçtiğini gördüm,
İş yerinde olunca bu kadar hızla geçmiyordu gibi geliyor bana,
Evde yapacak ne çok şey oluyor, bunun yanında Online iş yapma da girince kafamı kaşıyacak pek vakit kalmıyor,
Aman sağlık olsun da,
Bu günler de geçer, demek ki böyle bir molaya hepimizin ihtiyacı varmış,
Gerçi hastalara ve hayatını kaybedenlere bol bol dua ediyorum,
Allah korusun hepimizi......
2 Yorumlar
görünüşü güzel tadıda güzeldir deneyeceğim. Sirkeyi nasıl yapıyorsunuz paylaşırmısınız?
YanıtlaSilaslında il denememiz biz de webdeki tariflere baktık
YanıtlaSiliçmesuyu bal nohut ekledik elma dilimlerine
her gün karıştırıyoruz
3 ay bekleyecekmiş
siz de yemek.com tariflerine bakabilirsiniz tam ölçü için