Önüne gelen narlar gibi kızarmış, şerbeti üzerinde kadayıf dolmasını bir ısırıyorsun, İçindeki cevizin tadı yayılıyor ağzına, Hafif şerbeti kadayıfın çıtırlığı ile birleşiyor ve ortaya leziz bir tat çıkıyor, Erzurum'da Muammer Usta'da yediğimiz ka…

Erzurum'a gelirken çok soğuk bir hava ile karşılaşacağımı düşünüyordum, En kalın giysilerim ile doldurdum valizimi, Palandökendeki otelimize vardığımda güneşin tepemizde parladığı, havanın limonata gibi olduğunu gördüm, Şaşırttı Erzurum beni, Sibirya soğuğu b…