KADAYIF DOLMASININ SIRRI !!!

Önüne gelen narlar gibi kızarmış, şerbeti üzerinde kadayıf dolmasını bir ısırıyorsun, İçindeki cevizin tadı yayılıyor ağzına, Hafif şerbeti kadayıfın çıtırlığı ile birleşiyor ve ortaya leziz bir tat çıkıyor, Erzurum'da Muammer Usta'da yediğimiz ka…

PALANDÖKEN'DE GÜNEŞ NASIL PARLAR?

Erzurum'a gelirken çok soğuk bir hava ile karşılaşacağımı düşünüyordum, En kalın giysilerim ile doldurdum valizimi, Palandökendeki otelimize vardığımda güneşin tepemizde parladığı, havanın limonata gibi olduğunu gördüm, Şaşırttı Erzurum beni, Sibirya soğuğu b…

İSTANBUL AŞK

Bir akrabamızın düğünü için haftasonu İstanbul'a gittik, Yine bu muhteşem şehirde olmanın mutluluğunu yaşadım, Tabii trafikte geçirdiğimiz bunaltıcı, stresli zamanları kayda geçirmezsek, İstanbul'a her geldiğimde aynı şeyleri düşünüyorum, Bu tarih ve…