Bu yıl malumunuz darbe kalkişma derken tatilleri yarıda kesip cepheye döndük O nedenle de bayram tatlinden sonra 1 hafta daha izin alıp dinlenelim bari dedik  Benim için tatil; denizde yüzmek,  guneslenirken kitap okumak, hayatı rolantiye alıp yavaşlamak Şehrin…

Ünye’de bir başkadır bayramlar. Günler öncesinden hazırlıklar başlar. Ünye lokumu yapılır, ayranın yanında sunulmak için. Su börekleri, tatlılar açılır özenle. Anneler bir tatlı telaş içerisinde evini ocağını tertemiz yapmak için koşturur. Çocuklarla bayram alışveri…

Baştan söyleyeyim, Tadı çok harikaydı, Ancak fazla kuru oldu, ununu tam tarifteki kadar koymalı ve fazla fırında tutmamalıymış, Benim ilk denememdi, O nedenle bunlara dikkat etmedim, Biraz sert oldu, Malzemeleri; 1 yumurta 100 gr tereyağ (od…

İlk kez denediğim Çilekli Kek, Tadan herkesten tam not aldı, Ben de bu pratik ve lezzetli kek tarifini paylaşmak istedim, Malzemesi;   2 adet oda sıcaklığında yumurta   100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ     1 su bardağından 1 parmak eksik pudra…