Lazanya, İtalyan mutfağının temelini oluşturan makarna tarifleri arasında lezzeti ve popülerliği ile ilk sıralarda yer alır. Peynirli, mantarlı, sebzeli ya da tavuklu lazanya tarifi gibi pek çok çeşit bulunsa da dünyaca ünlü yemeğin orijinal hâli, bolonez soslu; yan…

PEMBE KEKİK  fotoğraflarla öyle bir anlatmış ki,  okurken  acaip canım çekti, Zaten Ramazan'da hamur işlerine karşı bir zaafım oluyor, Sahur için yapmayı aklıma koydum,  Yatarken 12 gibi hamuru yoğurdum, üzerini streçledim, Saat 2'de uyandığımda hamur …

ZERRİN DAĞCI AİLESİNİN HİKAYELERİ İLE  BİZE YAKIN TARİHİ ANLATIYOR Ankaralı yazar F. Zerrin Dağcı “Balkanlar'dan Anadolu’ya Evvel Zaman Hikâyeleri” anlatıyor bizlere ikinci kitabında. Öyküler öyle güzel betimlenmiş ki, film izliyor gibi oluyorsunuz okurken ki…

Elvan ve Elvin o kadar renkliler ki,  Yaza Merhaba Partileri de bir o kadar renkliydi, İlk tanıştığımızda kanımız kaynamıştı birbirimize, Bir de hemşehri olduğumuzu öğrenince iyice ısındı içimiz, Onlarda Karadeniz Kadınının güçlü duruşu ve çalışkanlığı var,  S…