Şubat Şubat ayı boyunca her gün yazı yazacağımız bir Meydan Okuma Başlattı Ezgi 
 Onsekizinci Gün


Evet bugün yaratıcı günümüz, bugün blogun için yeni bir seri başlat. Bu yazı ilki olsun ve elinden geldiğince her ay devam ettirmeye çalışabilirsin mesela..

Yeni bir keşif?

Her ay daha önce hiç  yapmadığın bir yemek veya pasta dene ve tarifini ver.

Arkadaşım Gülden'in kahvaltıya yaptığı patatesli omleti denedim geçen haftasonu. Yumurtalı patates yapmışlığım var ancak bu daha değişik. Çıtır, çıtır tam kahvaltılık bir tat öneririm.
 Patatesli tarif:
Kişi sayısına göre 3-4 patatesi rendeliyorsun 
Tuz, biber ekleyip karıştırıyorsun
Hafif sıvı yağ döktüğün tavada kısık ateşte, üstüne bir kapak kapatıp sallaya sallaya pişiriyorsun ki, dibi tutmasın,
İçine arzuya göre, yumurta, peynir koyabilirsiniz,
Özelliği incecik yayılması tavaya ve iyice kızartılması,
Afiyet Şeker olsun....
En sevdiğim öğün sabah kahvaltısıdır benim. Tulum peyniri çok severim, beyaz peynirin de yağlısı makbulümdür, zaten zeytinsiz bir sofra düşünülemez. Bal bana dokunduğu için vişne reçeli tercihimdir. Çocuklar çilekten vazgeçmezler. Reçelde markamız Seğmen, onun dışında reçel almayız. Yumurtayı da çok severim yalnız rafadan yumurtadan hoşlanmam. Benim yumurtam şöyle mis gibi bir tereyağına kırılacak. İçine peynir de eklenebilir ama illaki sahanda olsun :) 
Eskiden Ata Ekmeği vardı taş fırından çıkan şöyle çıtır, çıtır. Nerdeee o eski ekmekler. Şimdi tam tahıllı ekmek yediğimiz için taze de olsa ekmek kızartma makinasında kızartılan ve tereyağı sürülen ekmek başımın tacıdır. Daha ne olsun bundan iyisi Şam'da kayısı. Tavşan kanı çay ise kahvaltının olmazsa olmazı olduğu için bahsetmedim.