Ünye’de bir başkadır bayramlar. Günler öncesinden hazırlıklar başlar. Ünye lokumu yapılır, ayranın yanında sunulmak için. Su börekleri, tatlılar açılır özenle. Anneler bir tatlı telaş içerisinde evini ocağını tertemiz yapmak için koşturur. Çocuklarla bayram alışveri…

Baştan söyleyeyim, Tadı çok harikaydı, Ancak fazla kuru oldu, ununu tam tarifteki kadar koymalı ve fazla fırında tutmamalıymış, Benim ilk denememdi, O nedenle bunlara dikkat etmedim, Biraz sert oldu, Malzemeleri; 1 yumurta 100 gr tereyağ (od…

İlk kez denediğim Çilekli Kek, Tadan herkesten tam not aldı, Ben de bu pratik ve lezzetli kek tarifini paylaşmak istedim, Malzemesi;   2 adet oda sıcaklığında yumurta   100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ     1 su bardağından 1 parmak eksik pudra…

ÜNYE'DEN ULUSLARARASI YARIŞMALARA KATILAN BİR FOTOĞRAFÇI: ŞEREF AKÇAY Karadeniz’in İncisi Ünye birçok sanatçı, bilim adamı, siyasetçi ve  iş adamı  yetiştirmiştir. Onlardan biri de başarıları ile adından sıkça  bahsedilen  Ünyeli fotoğrafçı Şeref Akçay.   …

Bir Magnum geleneği haline gelen çekilişlere Magnum 2016 yazında da devam ediyor ! Geleneğini bozmayan Magnum bu sene ki çekilişlerinde 2 adet Maserati Ghibli veriyor ! Magnum Maserati çekilişine hangi şekilde katılabilirim ? Magnum çubuğunuzun üzerindek…