Her Ay Yeni Bir Keşif
Şubat Şubat ayı boyunca her gün yazı yazacağımız bir Meydan Okuma Başlattı Ezgi
Onsekizinci Gün
Onsekizinci Gün
Evet bugün yaratıcı günümüz, bugün blogun için yeni bir seri başlat. Bu yazı ilki olsun ve elinden geldiğince her ay devam ettirmeye çalışabilirsin mesela..
Yeni bir keşif?
Her ay daha önce hiç yapmadığın bir yemek veya pasta dene ve tarifini ver.
Arkadaşım Gülden'in kahvaltıya yaptığı patatesli omleti denedim geçen haftasonu. Yumurtalı patates yapmışlığım var ancak bu daha değişik. Çıtır, çıtır tam kahvaltılık bir tat öneririm.
Patatesli tarif:
Kişi sayısına göre 3-4 patatesi rendeliyorsun
Kişi sayısına göre 3-4 patatesi rendeliyorsun
Tuz, biber ekleyip karıştırıyorsun
Hafif sıvı yağ döktüğün tavada kısık ateşte, üstüne bir kapak kapatıp sallaya sallaya pişiriyorsun ki, dibi tutmasın,
İçine arzuya göre, yumurta, peynir koyabilirsiniz,
Özelliği incecik yayılması tavaya ve iyice kızartılması,
Afiyet Şeker olsun....
En sevdiğim öğün sabah kahvaltısıdır benim. Tulum peyniri çok severim, beyaz peynirin de yağlısı makbulümdür, zaten zeytinsiz bir sofra düşünülemez. Bal bana dokunduğu için vişne reçeli tercihimdir. Çocuklar çilekten vazgeçmezler. Reçelde markamız Seğmen, onun dışında reçel almayız. Yumurtayı da çok severim yalnız rafadan yumurtadan hoşlanmam. Benim yumurtam şöyle mis gibi bir tereyağına kırılacak. İçine peynir de eklenebilir ama illaki sahanda olsun :)
Eskiden Ata Ekmeği vardı taş fırından çıkan şöyle çıtır, çıtır. Nerdeee o eski ekmekler. Şimdi tam tahıllı ekmek yediğimiz için taze de olsa ekmek kızartma makinasında kızartılan ve tereyağı sürülen ekmek başımın tacıdır. Daha ne olsun bundan iyisi Şam'da kayısı. Tavşan kanı çay ise kahvaltının olmazsa olmazı olduğu için bahsetmedim.
29 Yorumlar
10 numara 5 yıldız eline saglik
YanıtlaSilsağol tatlım
SilBu tarifi hep denemek istemişimdir, hatta bazıları tost makinasında yapıyor. Kahvaltı candır, diyorum.
YanıtlaSilben de sana katılıyorum
SilSüper bir kahvaltı tarifi👍 Hele de o sıcak ekmek 😊
YanıtlaSilkızartılmış ekmek kadar güzel şey var mıdır hiç
Silpatatesli yumurta bizimkilerin de favorisi :) içine kırmızı biber sucuk falan da katarız epey lezzetli oluyor
YanıtlaSilöyle de şahane olur eminim
Silay bayılırım be buna ama kagvaltı için zor geliyor bu tarif bana...eline sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilkahvaltı harikadır
SilAğzım sulandı yeminnen ;))
YanıtlaSilhah hah hah :))
SilGastronomik lezzet paylaşımı gibi olmuş, yemek ye ve hazırlarken keyif aldığınız satırlara yansımış. Sadece sıvı ve haplarla beslenebilirim :)
YanıtlaSilyaaa bu beslenme hiççç bana göre değil
Silo zaman her daim fit siniz öyle mi?
Offf..Bana patets olsun, nişasta olsun..Her pazar yaparım ama yumurtalısını yapardım.Bunu mutlaka deneyeceğim. :)
YanıtlaSildeğil mi ama ne güzel şeydir şu patates
SilÇok güzel görünüyor ama patatesli tarifler beni korkutuyor :D Patatesli ne denesem sonu hüsranla sonuçlandığı için sanırım artık bir korku oluştu bende, patatesfobisi :D
YanıtlaSilyaa niye ki
Silhele de patatesli yumurta vardır tadından yenmez senemelisin
Oy oy ağzım sulandı yazıyı okurken. Bergama tulumu favorim
YanıtlaSiltulumsuz olmaz
SilGayet hoştu teşekkürler
YanıtlaSilben teşekkür ediyorum
SilCanım sucuklu yumurta çekti :) ellerinize sağlık... Selam ve Dua ile ...
YanıtlaSilhaftasonu yapın siz de :)
SilEllerinize sağlık Fatmacım kahvaltı candır...bal banada dokunuyor ,,reçeller tercihimdir...
YanıtlaSilkesinlikle Tülinciğim kahvaltı candır
SilYaşasın, bir güzel seri daha :) Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim
SilÖzellikle kahvaltı sofralarına bayılırım onun için instagram hesabımda da genellikle kahvaltı sunumları paylaşıyorum. Bu tarifi kesinlikle ilk fırsatta deneyeceğim....
YanıtlaSil