Şimdi olsa da yesek #pide Ünye’de biz her pazar kahvaltıda yağlı yerdik çocukluğumda. Annem bol soğanlı kavururdu kıymayı. Çökeliğin içine yumurta kırar, maydanoz doğrar karıştır ve erittiği mis kokulu tereyağı üzerine dökerdi. Babam da fırına yağlı yaptırmaya gider biz evde kahvaltı sofrasını hazırlar çayı demler balkonda babamın gelişini dört gözle beklerdik. Pideler eve gelmeden eksilirdi nasıl mı? Babam “ooo Muharrem Abi günaydın yavlu yaptırmışsın “diyenin eline yavludan verirdi babam. Afiyet olsun ruhu şaad olsun gönlü zengin Canbula Muharrem’in

Çakırtepe'den de manzaraya nazır pide yemenin keyfi de bir başka