"Elimde olsa şeker ve ekmeği yasaklarım" dedi biliyorsunuz Canan Karatay,
Aşağıdaki Şeker karşıtı cümleler de ona ait,
-Bal da pekmez de şeker deposu. İkisi de çocuklara zararlı.
-Şeker adamın beynini uyuşturur. Çalıştırdığını zannedenler yanılır.
- Şeker morfin gibidir, bağımlılık yapar. Şeker en tatlı zehirdir. 
Benim çocukluğumda Karatay'ın söyledikleri gibi cümleler kurmazdı doktorlar veya büyükler,
Ağlayan bir çocuğu susturmanın en pratik yolu; "sana çikolata alacağım, şeker vereceğim" olurdu,
Biz çocuklar da bir an olsun susar ve rüşvet olarak verilecek şekeri beklerdik,
Ne şanslı çocuklarmışız :) (gerçi şanslı mı, şanssız mıyız Karatay Hocaya sormak lazım)
Her zararlı şeyin Mutlulukla bir ilişkisi olması da ne yaman bir çelilşki değil mi?
Fotoğraf: Kumsalda Elma Şekeri/ Gümüldür
Çocukları sevindirmek, mutlu etmek  dünyanın en güzel işi değil mi?
Elma şekerini elinde tutan çocuğun dudaklarına kocaman bir gülümseme yayılır,
Dilini uzatır önce o kırmızı şekeri yalamak için,
Sadece yalamak kesmez bir süre sonra,
O sert kırmızı şekeri dişleriyle bir ısırır,
Alttaki elmanın ekşi tadı yayılır ağzının içine,
Şekerin tatlılığı ve elmanın ekşiliği öyle güzel bir lezzet bırakır ki ardında,
Gözlerini kapatıp o güzelliğin keyfine bırakır kendini çocuk,
Fotoğraf:Çocukluğumun Pamuk Şekercisi/Ünye
Aynı duyguları pamuk şekerde de yaşar çocuklar,
Pamuk şekerin o  masalsı görünüşü,
Sanki mavi gökyüzündeki bulutları elinde tutuyorsun,
Yüzüne gözüne bulaşa bulaşa yerken yapış yapış olur ellerin,
Dilinde o pamuk şeker erir adeta,
Geriye şekerin o mutlu eden tadı kalır,
Bir avuç şeker atılır, dönerek şekeri ısıyla pamuğa dönüştürür bu araba !!!
Sihir gibidir,
Çocuk olmak ve şaşırmak ne güzeldir....